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三昧MCUSTA ZANMAI別誂中華包丁VG10ダマスカス18cmの詳細情報
ハイテク機器を駆使した高品質包丁で知られる三昧が送る中華包丁です。本格的な中華包丁と比べやや小ぶりなサイズとし、薄刃に仕上げる事で家庭用として重すぎない絶妙なバランス。その幅広の薄刃と重さからなる極めて鋭い切れ味で、叩くのではなくスライスをメインとした万能包丁としてお使い頂けます。サイズ：18cm刃渡り：180mm全長：305mm幅：90mm刃の厚み：2.1mm重量：328g刃の鋼材:VG-10 ダマスカス柄:黒合板六角口金：洋白（ニッケルシルバー）刃の形状：両刃メーカー名：丸章産地：岐阜県関市#中華包丁#三昧#MCUSTA#ZANMAI種類···包丁・ナイフ
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