HOT ! ダンチュウdancyu 木柄ザル付鍋セット22cm DA12未使用柳宗理

ダンチュウの鍋とザル4本のセットです。高島屋にて購入。ザル2つと鍋のセットで定価11000円ですが、ザルのみ追加で2本購入しました。新品のザル4本（荒目、細目各2本ずつ）鍋（本体と蓋）のセットです。ザルは重ねてできる跡が金目についています。購入時からだったと思います。鍋も未使用ですが、出し入れした際にスレて傷ついてしまったようです。ステンレスですので、光にすかせば小傷はよく見えます。とっても便利！と思って購入しましたが、このサイズは使わず、場所をとってしまうだけなのでお譲りします。ダンチュウ公式サイトより吹きこぼれにくい形状の段付き鍋と鍋にぴったりなザルのセットです。鍋は熱回りのいいステンレス(0.7mm)の両手鍋。本体上部の段と曲線を描く構造の合せ技で吹きこぼれにくく、お蕎麦を茹でるのはもちろん、煮物にもおすすめです。タイミングを逃すことなく引き上げることができる木柄付のザル!野菜や蕎麦を茹でる時、難しいのは火の通りの判断と瞬時に湯からあげる瞬発力です。しかし、家庭で大きな鍋を持ち上げて、シンクのザルに向かって流し込むのは結構な重労働です。そこでザルをセットしたこちらの出番となります!鍋にザルを入れた状態で茹でれば、タイミングを逃すことなくスムーズに引き上げることができます。枝豆やほうれん草などの野菜の茹であげ時は、そのまま水に落としたり、おか上げするのもスムーズです。タイミングが特に重要な蕎麦やパスタを茹でるにもとっても便利。茹で汁を残すことができるので、蕎麦湯も楽しめますし、パスタソースと絡めるために別に取り置く必要もありません。握りやすい木柄付きでジャッジャと気持ちよく水を切ることができます。昆布と鰹節でとった本格出汁、プロ顔負けの歯ごたえの蕎麦やパスタを自宅でお楽しみいただけます。セット内容/鍋・木柄ザル荒目・木柄ザル細目各1○材質/鍋:ステンレス鋼・木柄ザル:18-8ステンレス、天然木○容量/約5.8L○標準仕様/IH200V対応(SGマーク適合)○商品サイズ/鍋:39.3cm×26.4cm×20.1cm(1224g)木柄ザル荒目:約45.2cm×25cm×20.5cm(367g)木柄ザル細目:約45.2cm×25cm×20.5cm(397g)○日本製 新潟県燕市和平フレイズ株式会社